2014年8月21日 星期四

20140820 蘆洲夜市鵝媽媽鵝肉

在蘆洲夜市裡面有一家鵝肉店
每次經過的時候都已經在收攤了
這次來,看他還沒收攤,就趕緊進去點鵝肉來吃
有鵝胸、鵝背、鵝腿.....很多種肉
但是只剩下鵝背跟一個什麼肉我忘了
只好點鵝背來吃吃


鵝背肉,骨頭略多,但肉嫩多汁,相信點其他種類的肉應該可以吃得更過癮($135)




湯意麵,有加鵝油跟油蔥酥,味道清甜。記得麵要趕緊吃,顧著吃鵝肉結果麵就軟掉了($35)

鵝肝($40)與脆腸($50),好吃,而且份量很多

湯鴨血糕,一樣是內容物很多,整個吃下來都快吃不完($35)

這次沒有注意到鴨肉的價錢
別的地方查到19/兩,下次去會注意一下價位

鵝媽媽是40年的老店
使用當天現宰的大溪溫體鵝肉
肉質鮮美紮實,限量販售

鵝媽媽鵝肉下午2點開始賣到沒有鵝肉就會收了
所以要吃要趁早,晚來就吃不到
哈哈!

沒有留言:

張貼留言