台中-樂沐法式餐廳

今年生日，某尾大手筆請我吃法式料理
主廚曾經待過法國三星米其林餐廳
真是太令我抖抖了XDDDD


台中的店家只要開在美術館附近的
一定都很氣派(不然根本沒辦法在這裡混
光是門牌就比制式門牌漂亮多了(廢話
                            

裡面果然是超高級
挑高的天花板
歐式的傢俱及擺設
看看我坐的多氣派就知道了


還有個美人兒


電梯也是一樣……有用心設計過



服務人員幫我們按下電梯上2樓
然後電梯很慢很慢的上到2樓
一開門，驚喜來了～～
剛剛那個服務小姐居然在門口迎接我們(她穿窄群套裝還有高跟鞋耶)
難怪電梯會上升這麼慢(不然他們應該會死掉XDDDDD)

餐廳用餐空間不大
但是餐桌也不多
一次最多只能容納9組客人
要3天前預約才行唷


椅子的布料是有繡花在上面，凸出來的花


餐桌上的漂亮小花


還有超級高級的餐具，打破不知道要賠多少錢>”<

樂沐只有兩種套餐
一個是2500的樂沐套餐跟3500的經典套餐
我們各點一份加上3杯酒接下來就上餐囉
第一道是開胃小點
兩根起司棒跟起司球(印象中好像是這樣…太晚更新有點忘記，請別打我
還有第一杯酒黑醋栗的調酒，好像有跟香檳混，但是氣量是某尾能接受的
還附上美人一隻～～


第二道是開胃菜
我已經忘記名子了，但是都很好吃XDDD


還有附上好吃的麵包跟奶油
奶油真的超級好吃，要我整塊吞都可以！！！






第三道是半熟蛋佐魚子醬與綠蘆筍、伊比利火腿泡沫與田園蔬菜絲(名子好長)


跟香草溫拌星鰻丁佐酥炸甜蝦、烤鰻海鮮湯凍與甜菜


第四道
鮮干貝與鮭魚千層…(略)
我愛干貝更愛鮭魚!!!!


馬糞海膽佐咖啡與布利乳酪幕斯
海膽~~海膽~~~跟日本的海膽一樣好吃~~~~


第五道
夏季黑松露與油封鴨肉餡餅，黃捲鬚沙拉


與義大利餃佐牛肉清湯(這沒有名子，自己想的)


第六道
甜瓜與羅勒冰沙


鳳梨馬鞭草冰沙


第七道主菜終於出場啦～～
日本海甘雕佐咖哩奶油醬，湯燉苦菊苣與小花枝海鮮飯


極黑和牛勒眼佐青胡椒醬汁與燴炒野菇，芹菜頭泥與西西里甜杏仁
看那油花～～喔耶～～～！！


再來是水果與茶點
法式水果沙巴雍


下面這個是更換的菜色，我也不知道叫什麼…



最後的精緻茶點
白巧克力球


馬卡龍

 

瑪德雷




松露巧克力~~~


擺滿一整桌



這一趟吃下來總共花了約8000(其中有扣除花旗的優惠)
不過真的很好吃
絕對有這個價值
但是一次就大傷荷包
可以等大換菜色的時候再去吃XDDD

------幕後廁所花絮------
連廁所都超高級
入口處
        

男廁內(小山高的毛巾)


有大~~菊花的天花板


還有自動感應垃圾桶



有機會來台中
一定要來這裡當當法國人
真的是太舒服，太爽啦～～
最後與我舉杯一起大喊”文藝復興”~~~~~~(有點醉的我